NẤM SÒ TUYẾT TRẮNG
Giá bán: 30.000 - 34.000 đ / kg
Năng lực cung ứng: 30-40 kg / ngày
Chủ hộ: Hộ kinh doanh nấm sò Nguyễn Văn Tiến 1973

Công dụng:

• Nấm sò là món ăn bổ dưỡng, làm đa dạng bữa ăn gia đình, có vị ngọt thanh đạm tuyệt ngon, là loại nấm ăn lẩu thơm ngon thông dụng, thường được dùng nhiều ở các quán ăn, nhà hàng. Cách chế biến cũng vô cùng đơn giản, có thể kết hợp làm được nhiều món ăn ngon, bao gồm cả các món chay và món mặn.
• Nhiều vitamin, khoáng chất, chất xơ cần thiết cho cơ thể.
• Nhiều axit amin cần thiết mà cơ thể không thể tự tổng hợp được.
• Là thực phẩm ít calo, chế độ ăn kiên, giảm cân, giữ vóc dáng có thể ăn hiệu quả hơn.
• Có nhiều đặc tính biệt dược, khả năng phòng nhiều loại bệnh hiệu quả, nhất là hệ tiêu hóa.
• Là một loại sản phẩm giàu giá trị dinh dưỡng hơn thịt, cá, trứng và sữa.
• Dễ dàng kết hợp với bất kỳ món ăn nào, thực đơn chay hay mặn đều dùng được.
• Hàm lượng dinh dưỡng trong Nấm Sò Trắng tươi

Trong nấm có chứa:

• Nhiều Protein, Lipid và các khoáng chất, chất oxy hóa cần thiết cho cơ thể.
• Có nhiều vitamin nhóm B tốt cho máu huyết.
• Là thực phẩm có nhiều chất xơ và các axit amin cần thiết mà cơ thể không tự tổng hợp được.

Tác dụng của Nấm Sò Trắng tươi mang lại

• Tăng cường hoạt động của não bộ, như cải thiện và tăng cường trí nhớ, giảm stress, an thần,…
• Điều hòa tốt các hoạt động của hệ hô hấp.
• Hỗ trợ gan, thận và hệ tim mạch.
• Tăng cường chức năng bài tiết của cơ thể và hỗ trợ đào thải độc tố hiệu quả.
• Hỗ trợ điều trị các chứng đau mỏi xương khớp hiệu quả cho người lớn tuổi, người vận động.
• Tăng sức đề kháng tốt để chống bệnh tật nhờ các vitamin và khoáng chất sẵn có trong nấm.

Cách chế biến Nấm Sò Trắng tươi

Có khá nhiều cách chế biến Nấm Sò trắng đơn giản, như kết hợp làm các món xào, canh, súp, nấu lẩu hoặc cháo,… sẽ cực kỳ thơm ngon, chay mặn đều được.
Một số gợi ý làm những món ngon như:

• Nấm Sò xào xả ớt
• Canh chua nấm
• Nấm Sò luộc/hấp bia chấm nước mắm
• Súp nấm… và nhiều món ngon khác.